Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Siyez Bulguru Salatası

Siyez Bulguru Salatası

Malzemeler

  • 1 su bardağı siyez bulguru
  • 2 adet kapya biber
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2 dal taze soğan
  • 8-10 dal maydanoz
  • 8-10 dal dereotu
  • 8-10 dal taze nane
  • 2 adet portakal
  • 9-10 adet çeri domates
  • 8-10 adet kornişon turşu
  • 2 adet limonun suyu
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zerdeçal

Yapılış

1

Siyez bulgurunu üzerini geçecek kadar su ekleyerek bir sos tenceresinde yumuşayana kadar haşlayın.

Tamamlandı
2

Haşlanan siyez bulgurunu süzüp soğumaya bırakın.

Tamamlandı
3

Kapya biberlerini, kırmızı soğanı, kornişon turşularını küçük küpler olacak şekilde doğrayın.

Tamamlandı
4

Çeri domatesleri 4’e bölün, taze baharatları ince ince kıyın.

Tamamlandı
5

Portakalların kabuklarını soyup iç kısmını dilimlere ayırıp küçük küçük doğrayın.

Tamamlandı
6

Tüm bu hazırladığınız malzemeleri ve soğuttuğunuz siyez bulgurlarını bir karıştırma kabına alın.

Tamamlandı
7

Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, zerdeçal ve keten tohumu ile bir sos yapın ve karıştırma kabındaki hazırladığınız malzemeler homojen bir şekilde karıştırıp servis edin.

Tamamlandı

0 / 7 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Siyez Bulguru Salatası Tarifi

Salata tarifleri, sağlıklı beslenmenin ve hafif öğünlerin vazgeçilmezidir. Mevsim salataları, diyet salata tarifleri ve ana yemek salataları kategorilerinde zengin çeşitler sunuyoruz. Yeşil salata tarifleri, ton balıklı salatalar ve tavuklu salata tarifleri ile hem doyurucu hem de sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz.

Mevsimsel salata tarifleri
Doyurucu ana yemek salataları
Sağlıklı diyet salataları

Önerilen Tarifler

Kuru Kayısılı ve İncirli Blondie

Kuru Kayısılı ve İncirli Blondie

Yumurta ve şekeri kabarana kadar ve rengi açılana kadar iyice çırpın, sürekli çırparak yavaşça erimiş tereyağını ilave edin. Ardından kuru malzemeleri eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin ve bir spatula yardımıyla içten dışa doğru karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tavada Paçanga Böreği

Tavada Paçanga Böreği

Sıvı harç için olan malzemeleri karıştırın ve kenara alın. Börek için pastırmaları uzun doğrayın. ...

0 değerlendirme
Yoğurtlu Kebap

Yoğurtlu Kebap

Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Tavaya yağ ekleyip domatesleri ilave edip, soteleyin. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Parfe

Çikolatalı Parfe

Donuk meyvelerinizi bir kağıt havlunun üzerine çıkartın ve fazla suyundan arındırın. Kremanızı bir karıştırma kabına alın ve mikserle iyice çırpın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Enginar Dolması

Kıymalı Enginar Dolması

Enginar için; Bir karıştırma kabının içerisine soyulmuş enginarları alın. Üzerine su, un, limon suyu ve limonun kendisini ilave edip bekletin. ...

0 değerlendirme
Ispanaklı Peynirli Tavuk

Ispanaklı Peynirli Tavuk

Bir tavaya sıvı yağ koyup iri doğranmış ıspanakları tuz karabiber ile tatlandırarak soteleyin. Ispanaklar pişince soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Mısır Ekmeği

Kıymalı Mısır Ekmeği

Kıymalı harç için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ilave edin ve ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Bademli Damla Tatlısı

Bademli Damla Tatlısı

Şerbeti için; Sos tenceresinin içerisine toz şeker ve suyu alın. Şeker eriyene kadar bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Pötibör Pastası

Pötibör Pastası

Puding için; Tencerenizi tezgaha alın. İçerisine süt, toz şeker, kakao, un, nişasta ve yumurtayı ekleyip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Şerbetli Gül Tatlısı

Ramazan Tarifleri : Şerbetli Gül Tatlısı

Şerbeti için tencerede toz şekeri ve suyu karıştırın ve yaklaşık 10 dakika kaynatın. Sonra limon suyunu ilave edin. ...

0 değerlendirme
Fırın Makarna

Fırın Makarna

Tencerenize suyu ekleyin ve kaynatın. Kaynayan suyunuzun içerisine tuzu ekleyin ve makarnalarınızı içerisine ekleyip haşlayın. ...

0 değerlendirme
Tatlı Maya Ekmeği (Roska)

Tatlı Maya Ekmeği (Roska)

Ön maya için olan malzemeleri bir kapta karıştırın, 1-1,5 saat köpük köpük oluncaya kadar mayalandırın. Hamur için, mayalanan ön mayanın üzerine şeker, ılık su, yağ ve unu ilave edin. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Bulgur Pilavı

Nohutlu Bulgur Pilavı

Bir pilav tenceresine tereyağını ekleyin ve eritin. Zeytinyağını ekleyin. ...

0 değerlendirme
Dört Peynirli Lazanya

Dört Peynirli Lazanya

İzmir tulumu, kaşar peyniri ve beyaz peyniri rendeleyin. Taze fesleğeni ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Baklavalık yufkanızın ilk katını tezgahınıza serin. Toplamda 3 kat olacak şekilde ve her katını yağlayarak baklavalık yufkalarınızı hazırlayın. ...

0 değerlendirme
Şeftalili Milföy

Şeftalili Milföy

Milföyler için; Dikdörtgen milföylerinizden 2 adet yuvarlak çıkaracak şekilde çember bir kalıp yardımıyla kesin. * Toplam 12 adet yuvarlak milföy elde etmelisiniz. ...

0 değerlendirme
Patlıcan Balığı

Patlıcan Balığı

Patlıcanların üzerine bir bıçak yardımıyla delikler açın. Ardından 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika közleyin. ...

0 değerlendirme
Karabuğday Kısırı

Karabuğday Kısırı

Karabuğdayı suyunu çekene kadar haşlayın. Bir tavaya zeytinyağını koyun, yemeklik doğradığınız soğanları kavurun, ardından salçaları ilave edip ve kavurmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Tahinli Piyaz

Tahinli Piyaz

Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın suyunu süzün ve kenara alıp soğutun. Sosu için; Karıştırma kabının içerisine tahini alın. ...

0 değerlendirme
Şampiyonların Tatlı Pancake Sandviçi

Şampiyonların Tatlı Pancake Sandviçi

* Bütün malzemeyi bir kaba koyup koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpın. * Eğer varsa benimki gibi elips bir yapışmaz tavayı önceden iyice ısıtın ...

0 değerlendirme
Karadutlu Gazoz

Karadutlu Gazoz

Karadutların saplarını temizleyin. Bir tencereye karadutları, limon suyunu, suyu alın ve dutlar yumuşayıncaya kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Domates Soslu Peynirli Köfte

Domates Soslu Peynirli Köfte

Köfte için olan malzemeleri yoğurun. Arından ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp tavada dışları iyice renk alıncaya kadar çevirin. ...

0 değerlendirme
Hurmalı Islak Kek

Hurmalı Islak Kek

Sosu için; Tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kenara alıp soğutun. ...

0 değerlendirme
Narenciye Sorbe

Narenciye Sorbe

Portakalın kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. Orta boy bir tencereye 175 gr. ...

0 değerlendirme
Çılbır

Çılbır

Yoğurt için; Bir karıştırma kabına yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın. Servis edeceğiniz tabağın tabanına yayın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle