Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Siyez Bulguru Salatası

Siyez Bulguru Salatası

Malzemeler

  • 1 su bardağı siyez bulguru
  • 2 adet kapya biber
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2 dal taze soğan
  • 8-10 dal maydanoz
  • 8-10 dal dereotu
  • 8-10 dal taze nane
  • 2 adet portakal
  • 9-10 adet çeri domates
  • 8-10 adet kornişon turşu
  • 2 adet limonun suyu
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zerdeçal

Yapılış

1

Siyez bulgurunu üzerini geçecek kadar su ekleyerek bir sos tenceresinde yumuşayana kadar haşlayın.

Tamamlandı
2

Haşlanan siyez bulgurunu süzüp soğumaya bırakın.

Tamamlandı
3

Kapya biberlerini, kırmızı soğanı, kornişon turşularını küçük küpler olacak şekilde doğrayın.

Tamamlandı
4

Çeri domatesleri 4’e bölün, taze baharatları ince ince kıyın.

Tamamlandı
5

Portakalların kabuklarını soyup iç kısmını dilimlere ayırıp küçük küçük doğrayın.

Tamamlandı
6

Tüm bu hazırladığınız malzemeleri ve soğuttuğunuz siyez bulgurlarını bir karıştırma kabına alın.

Tamamlandı
7

Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, zerdeçal ve keten tohumu ile bir sos yapın ve karıştırma kabındaki hazırladığınız malzemeler homojen bir şekilde karıştırıp servis edin.

Tamamlandı

0 / 7 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Siyez Bulguru Salatası Tarifi

Salata tarifleri, sağlıklı beslenmenin ve hafif öğünlerin vazgeçilmezidir. Mevsim salataları, diyet salata tarifleri ve ana yemek salataları kategorilerinde zengin çeşitler sunuyoruz. Yeşil salata tarifleri, ton balıklı salatalar ve tavuklu salata tarifleri ile hem doyurucu hem de sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz.

Mevsimsel salata tarifleri
Doyurucu ana yemek salataları
Sağlıklı diyet salataları

Önerilen Tarifler

Meyveli Kup

Meyveli Kup

Bir sos tenceresinde su, nişasta ve toz şekeri karıştırın. Ardından ocağa alın ve köpük olana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Dört Peynirli Lazanya

Dört Peynirli Lazanya

İzmir tulumu, kaşar peyniri ve beyaz peyniri rendeleyin. Taze fesleğeni ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Şişte Köfte

Sebzeli Şişte Köfte

Köfte için olan tüm malzemeleri yoğurun ve cevizden büyük yuvarlak köfteler yapın. Patlıcan ve patatesleri iri küpler halinde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Peynirli Mini Pideler

Peynirli Mini Pideler

Hazırlanışı Hamur için Geniş bir kasede un, tuz, kabartma tozu, mahlep ve çörek otunu harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Kaşarlı Patates Kroket

Kaşarlı Patates Kroket

Patateslerinizi haşlayın ve kabuklarını soyun. Kabuklarını soyduğunuz patatesleri rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Tavşan İçi

Tavşan İçi

Tavuğu iyice yıkayıp derin bir tencereye alın. İçine dörde böldüğünüz havuç ve soğanı,kekik dalları, karabiber, tuz ve su koyup haşlayın. ...

0 değerlendirme
Rokoko

Rokoko

Tabanı için; 26 – 28 cm.’lik kilitli kek kalıbının tabanına fırın kağıdı koyun ve kalıbınızı yandan kilitleyerek fırın kağıdının tabanda gergin hale getirin. Parçalayıcınızın haznesine bisküvileri alın ve toz haline getirin. ...

0 değerlendirme
Sakızlı Fırın Sütlaç

Sakızlı Fırın Sütlaç

Nişasta, pirinç unu, vanilya ve şekeri bir kapta karıştırın, içerisine kırdığınız damla sakızını ve sütü yavaş yavaş ekleyerek homojen bir kıvam alıncaya kadar çırpın. Pirinci ayıklayın ve 1,5 bardak suda haşlayın, suyunu çekip yumuşayınca hazırladığınız sütlü karışımı pirince ekleyin ve kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Milföy Pay

Tavuklu Milföy Pay

Patates Püresi için; Patatesleri haşladıktan sonra soyup, rendeleyin. Rendelediğiniz patatesleri bir tencereye alın ve geri kalan tüm malzemeleri ekleyip, bir spatula yardımıyla ezerek karıştırın. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Petibör Pasta

Çikolatalı Petibör Pasta

Puding için; Tencerenizin içerisine süt, tereyağı, toz şeker, un ve kakaoyu alın. Ardından ocağa alın ve bir karıştırma teli yardımıyla karıştırıp, puding kıvamına gelmesini sağlayın. ...

0 değerlendirme
Kakaolu Chia Puding

Kakaolu Chia Puding

Bir karıştırma kabının içerisine chia tohumu, kakao, bal ve sütü ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Hazır olan chia pudingi servis kaplarına alın. ...

0 değerlendirme
Ekşili Köfte

Ekşili Köfte

Köftesi için; Pirinçleri çok az suda hafif yumuşayana kadar haşlayın ve süzüp kenara alın. Bir karıştırma kabının içerisinde kıyma, hafif pişirdiğiniz pirinç, rendelenmiş soğan, yumurta, tuz ve karabiberi yoğurun. ...

0 değerlendirme
Boşnak Mantısı

Boşnak Mantısı

Hamuru için; Ununuzu bir karıştırma kabına alın. Ortasını havuz yapın ve içerisine su ekleyin. ...

0 değerlendirme
Kayısılı Bademli Komposto

Kayısılı Bademli Komposto

Bir tencereye suyu koyun, şeker, karanfil ve tarçın çubuğunu ekleyip karıştırın, bademleri ekleyip kaynamaya bırakın. Ardından kayısıları ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra demlenmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Kestaneli Perde Pilavı

Kestaneli Perde Pilavı

Fırın kabınızı tereyağı ile hafif kalın bir katman olacak şekilde yağlayın. Tabanını ve kenarlarını bademlerle süsleyip soğuk kalması için buzdolabında dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Enginarlı ve Bezelyeli Pilav

Enginarlı ve Bezelyeli Pilav

Pirinçleri yıkayıp, süzün. Pilav tenceresine zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. ...

0 değerlendirme
Kupta Milföy Pasta

Kupta Milföy Pasta

Milföy için; Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine milföyleri yerleştirin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Katlı Patlıcan Kebabı

Katlı Patlıcan Kebabı

Sebzeler için; Patates ve patlıcanları 1 parmak kalınlığında dilimleyin. Bir tavaya ayçiçek yağı alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Süt Helvası

Süt Helvası

Tereyağını ocağa alın ve hafif ısıtın. Ardından unu ekleyin ve karıştırarak 3 – 4 dakika kavurun. ...

0 değerlendirme
Çetmi Tatlısı

Çetmi Tatlısı

Yufkanızı tezgaha serin ve 10 – 12 eşit parçaya bölün. Parçalayıcınızın içerisine tahin helvası, file fındık, toz tarçın ve kuru üzümü alıp çekin. ...

0 değerlendirme
Maydanozlu Küçük Patates

Maydanozlu Küçük Patates

Patatesleri yıkayıp, soyun ve tuzlu suda hafif diri haşlayın. Maydanozu ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Avcı Böreği

Avcı Böreği

İç harç için; Soğanlarınızı küçük yemeklik doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve ısınması için altını açın. ...

0 değerlendirme
Lokumlu Kurabiye

Lokumlu Kurabiye

Fındıklı lokumları ortadan ikiye kesip kenara alın. Un, pudra şekeri, kabartma tozu, tereyağı ve vanilyayı parçalayıcıda kum kıvamına gelinceye kadar iyice çekin ardından yumurtayı ekleyin ve çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Ziyafet Pilavı

Ziyafet Pilavı

Köfte için; Kıyma, ketçap, yenibahar, kimyon, tuz ve karabiberi bir karıştırma kabının içerisine alıp, iyice yoğurun. Misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Saray Sarması

Tavuklu Saray Sarması

Tavanıza zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Ardından küp doğradığınız tavuğu içerisine ekleyip, pişirin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle