Sosisler için; Tencerenizi ocağa alın.
İçerisine domates salçası ve suyu ilave edip bir çırpma teliyle karıştırarak açın.
Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Sarımsakların üzerine bıçağınız yardımıyla vurun ve sosunuzun içerisine alıp kaynamaya bırakın.
Sosislerin üzerine bıçağınızla çizik atın.
Salçalı suyunuz kaynadığında orta ateşe alın ve sosisleri tencereye alın.
Kısık ateşte hem suyunu çekene kadar hem de sosisler iyice şişene kadar pişirin.
Amerikan salatası için; Havuç ve patatesi küçük küp olacak şekilde doğrayın.
Bir sos tenceresinin içerisine su ve tuzu ilave edip kaynatın.
Kaynayan suyun sebzeleri tek tek atarak yumuşayana kadar pişirin.
Turşuları ince dilimleyin.
Mayonez için; Bir karıştırma kabının içerisinde yumurta sarısı ve hardalı alıp iyice çırparak birbirine yedirin.
Ardından limon suyu ve sirkeyi ilave edin.
Zeytinyağını çok yavaşça sicim gibi ekleyerek ve sürekli çırpın.
Tuz ile lezzetlendirin.
* Kıvamı çok koyu ise su ile hem kıvamını hem de rengini açabilirsiniz.
Mayonezinizi hazırladıktan sonra garnitürleri ekleyip karıştırın.
Birleştirmek için; Sandviç ekmeklerinizi sosisleri pişirdiğiniz salçalı su ile ıslatın, ardından Amerikan salatasını ekmeğin içine sürün, sosisi ve turşuyu da ekmeğin arasına koyup servis edin.
0 / 18 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
