Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Bezelye Püresi

Bezelye Püresi

Malzemeler

  • 500 gr. bezelye – haşlanmış
  • 5-6 yaprak taze nane
  • Tuz
  • Beyaz biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak

Yapılış

1

Haşlanmış bezelyeleri bir kaseye alın içerisine ince kıydığınız nane, zeytinyağı, tuz, beyaz biber ve ezilmiş sarımsağı ekleyip, ezerek püre haline getirin.

Tamamlandı

0 / 1 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Bezelye Püresi Tarifi

Meze tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan önemli kategorilerden biridir. Soğuk meze tarifleri, sıcak mezeler ve zeytinyağlı mezeler başta olmak üzere, her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz. Restoran usulü mezeler, ev yapımı meze tarifleri ve pratik mezeler ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

Geleneksel meze tarifleri
Soğuk ve sıcak meze çeşitleri
Özel gün ve davet mezeleri

Önerilen Tarifler

Vişneli Rulo Pasta

Vişneli Rulo Pasta

Pandispanya için; 2 yumurta ve 3 yumurta sarısını 1 su bardağından 1 parmak eksik şekerle yaklaşık 5 dakika iyice kıvam alıncaya kadar çırpın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Sebzeli Fırın Makarna

Ramazan Tarifleri : Sebzeli Fırın Makarna

Makarnayı bol tuzlu suda, hafif diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün. Makarna haşlanırken sarımsakları ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Hurmalı Brownie

Hurmalı Brownie

Hurmanın çekirdeklerini çıkartın ve parçalayıcının haznesine koyun. Muz, kakao, toz bademi, yumurtayı ilave edip çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Avokadolu Mozarella Caprese Salata

Avokadolu Mozarella Caprese Salata

Kabuklarını soyduğunuz domatesleri iri dilimler halinde yarımşar santim olarak kesin. Zeytinyağı , biraz tuz ve karabiber ile harmanlayın – Mozarellaları da domatesleriniz ile aynı kalınlıkta kesin. ...

0 değerlendirme
Kumpir

Kumpir

Patatesleri yağlı kâğıda sarın, ardından alüminyum folyoya sarın ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Patateslerin sıcaklığı geçmeden kabuğunu soyun ve kaşar peyniri, tereyağı ve tuzla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Muffin Kabında Pastırmalı Yumurta

Muffin Kabında Pastırmalı Yumurta

Arpacık soğanı ince doğrayın. Ispanakları yıkayıp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Yeşil Börek

Yeşil Börek

İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ekleyin, sarımsak ve soğanları ince doğrayıp, hafif renk alana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Kremalı Mantarlı Spagetti

Kremalı Mantarlı Spagetti

Kaynayan tuzlu suda spagettileri haşlayın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Erikli Crumble

Ramazan Tarifleri: Erikli Crumble

Oda sıcaklığındaki yağı,unu ve şekeri bir kasede iyice yoğurun.Müsli veya file bademi ilave edip tekrar karıştırın ve buzdolabında biraz bekletin. Fırını 200 dereceye ayarlayın. ...

0 değerlendirme
Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcan için; Patlıcanı küp doğrayın. Tavanızın içerisine ayçiçek yağı ilave edip ısıtın. ...

0 değerlendirme
Muhteşem Burger Ekmeği

Muhteşem Burger Ekmeği

Un ve tuzu bir derin kapta karıştırın. Ortasını çukur yapın ve diger bütün malzemeyi çukura ekleyip, hamur olacak şekilde karıştırın ve güzelce yoğurun. ...

0 değerlendirme
Kuzu İncikli Tandır Pilav

Kuzu İncikli Tandır Pilav

Kuzu incikleri tencereye 3-4 litre su ekleyip 1-1,5 saat haşlayın. Ardından suyunu ayırın ve etleri ayrı bir kapta kemiklerden ayırın ama didiklemeyin parça büyük et şeklinde bırakın. ...

0 değerlendirme
Yufkalı Kadayıf Tatlısı

Yufkalı Kadayıf Tatlısı

Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Vişneli Bohça Kurabiye

Vişneli Bohça Kurabiye

Bir karıştırma kabının içerisinde unu, kabartma tozunu ve pudra şekerini kendi içerisinde karıştırın. Ardından oda sıcaklığındaki tereyağını ve yoğurdu ilave edin. ...

0 değerlendirme
Börülceli Tavuk Yemeği

Börülceli Tavuk Yemeği

Börülceleri bir sos tenceresine alın ve üzerine sıcak su ilave edip kapağını kapatıp yumuşamaları için 1 saat bekletin. 5 dakika haşlayın ve kenara alıp suda bekletin. ...

0 değerlendirme
Pırasa Mücveri

Pırasa Mücveri

Tencerenizi ocağa alın ve su ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içerisine tuz ilave edin ve ince doğranmış pırasaları ekleyip yumuşayana kadar 5 – 8 dakika haşlayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Şerbetli Gül Tatlısı

Ramazan Tarifleri : Şerbetli Gül Tatlısı

Şerbeti için tencerede toz şekeri ve suyu karıştırın ve yaklaşık 10 dakika kaynatın. Sonra limon suyunu ilave edin. ...

0 değerlendirme
Etli Volovan

Etli Volovan

Her bir volovan sepeti için; 3 adet kare milföy hamurunu tezgahın üstüne alın. 2 tanesinin ortasını kare şeklinde kesin ve bütün olan diğer milföy hamurunun üzerine üst üste gelecek şekilde bastırarak yerleştirin. ...

0 değerlendirme
Un Çorbası

Un Çorbası

Tereyağını bir tencerede eritin, unu ilave edip pembeleşinceye kadar iyice kavurun. Ardından yavaşça ve sürekli çırparak su ekleyin. ...

0 değerlendirme
Şehriyeli Tavuk Çorbası

Şehriyeli Tavuk Çorbası

Tavukları bir tencerede haşlayın ve süzün. Süzdüğünüz tavuk suyunu kenara ayırın. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Muzlu Muhallebi

Çikolatalı Muzlu Muhallebi

Muhallebi için tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırın ve ateşin üzerine alıp sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin, kenara alıp ılıtın. Muzu 2 parmak genişliğinde dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Sebze Graten

Tavuklu Sebze Graten

* Bir tencereye az su koyun ve tavukları haşlamaya başlayın. * Tavuklar suya tadını verince ve haşlanınca , tavukları sudan çıkarın ve aynı suya ikişer dakika arayla önce karnabahar, sonra brüksel lahanası en son da brokoliyi atıp haşlayın. ...

0 değerlendirme
Çok Yeşil Salata

Çok Yeşil Salata

Atom salatayı ince doğrayın. Salatalığı ortadan ikiye bölün ve çekirdekli kısmını çıkartın. ...

0 değerlendirme
Peynirli Tencere Böreği

Peynirli Tencere Böreği

Bir kapta beyaz peynir, lor peyniri, kaşar peyniri, ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu karıştırın. Bir karıştırma kabında yumurta, ayçiçek yağı ve sütü karıştırın. ...

0 değerlendirme
Profiterol

Profiterol

Hazırlanışı Profiterol topları için Su tereyağı ve tuzu ocağa koyun ve tereyağı eriyince unu ilave ederek spatula ile karıştırın ve biraz soğutun. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle