Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Panço

Panço

Malzemeler

  • 2 adet patates
  • Ayçiçek yağı – kızartmak için
  • 6 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı dijon hardal
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 limon kabuğu rendesi
  • 1 dilim limon suyu
  • 1 adet kuru Arnavut biberi
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılış

1

Patateslerin kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın ve kızartın.

Tamamlandı
2

Kızaran patatesleri fazla yağından arındırmak için peçete olan bir tabağa alın.

Tamamlandı
3

Bu arada küçük karıştırma kabında sosu için olan tüm malzemeleri karıştırın.

Tamamlandı
4

Küçük bir tavada kuru Arnavut biberini ince ince kıyıp zeytinyağında kızartıp acı yağ yapın.

Tamamlandı
5

Patatesleri servis tabağına alın, üzerine hazırladığınız sostan dökün son olarak biberli yağ gezdirip servis edin.

Tamamlandı

0 / 5 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Panço Tarifi

Meze tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan önemli kategorilerden biridir. Soğuk meze tarifleri, sıcak mezeler ve zeytinyağlı mezeler başta olmak üzere, her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz. Restoran usulü mezeler, ev yapımı meze tarifleri ve pratik mezeler ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

Geleneksel meze tarifleri
Soğuk ve sıcak meze çeşitleri
Özel gün ve davet mezeleri

Önerilen Tarifler

Ekşili Köfte

Ekşili Köfte

Köftesi için; Pirinçleri çok az suda hafif yumuşayana kadar haşlayın ve süzüp kenara alın. Bir karıştırma kabının içerisinde kıyma, hafif pişirdiğiniz pirinç, rendelenmiş soğan, yumurta, tuz ve karabiberi yoğurun. ...

0 değerlendirme
Borscht Çorbası

Borscht Çorbası

Büyük boy tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip sotelemeye başlayın. ...

0 değerlendirme
Kabak Beğendili Köfte

Kabak Beğendili Köfte

Beğendi için; Kabakların çekirdeksiz kısımlarını rendeleyin. Bir tencereyi ocağa alın ve tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Lahmacun

Lahmacun

Hamuru için, suyun içinde maya ve şekeri karıştırın. Karıştırma kabına unu ve tuzu alın. ...

0 değerlendirme
Yeşil Püreli Tavuk Köfte

Yeşil Püreli Tavuk Köfte

Köfte için tavuk göğsü ve budu rondodan geçirin, taze soğanı ince kıyın içine ilave edin ve tüm malzemelerle harmanlayarak birleştirin ve ceviz büyüklüğünde köfteler elde edin. Püre için, haşlanmış patatesleri rendeleyin ve düğer malzemelerle karıştırarak bezelyeleri de içine ekleyin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Bademli Portakallı Tatlı

Ramazan Tarifleri : Bademli Portakallı Tatlı

İlk önce soğuması için şerbeti hazırlayın. Şekeri ve suyu derin bir tencereye koyup kaynatın. ...

0 değerlendirme
Sakızlı Hünkar Muhallebisi

Sakızlı Hünkar Muhallebisi

Orta ateşte bir tencereye şeker ve sütü ekleyip şeker eriyinceye kadar ısıtın. Derin dondurucudan damla sakızını çıkarın ve havanda dövüp, sütün içine karıştırın ve kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Poşe Yumurtalı Tuzlu Pankek Kulesi

Poşe Yumurtalı Tuzlu Pankek Kulesi

Pankek için; Bir karıştırma kabının içerisine un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip karıştırın. Ardından yumurta ve sütü ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Fıstıklı Tel Kadayıf

Fıstıklı Tel Kadayıf

Şerbeti için; Sos tenceresini ocağa alın. içerisine toz şeker ve suyu ilave edin ve toz şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Karamel & Elmalı Puding

Karamel & Elmalı Puding

Fırını 180 – 200 dereceye ayarlayın. Fırın tepsinizi hafifçe yağlayın ve tabanına elmaları dizin. ...

0 değerlendirme
Macar Kebabı

Macar Kebabı

Etler için; Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine küçük kuşbaşı doğradığınız etleri ilave edip yayın. ...

0 değerlendirme
Damat Paçası Böreği

Damat Paçası Böreği

Tavuk için; Tencerenizin içerisine tavuklarınızı alın. İri doğranmış havuç, soğan, tuz, tane karabiber, defne yaprağı ve suyu da tencereye ilave edip tavuklar haşlanana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Vişneli Kedidili Pasta

Vişneli Kedidili Pasta

Muhallebi için; Labne ve toz vanilya dışındaki tüm malzemeyi bir tencereye alın. Bir tel çırpıcı yardımıyla çırpın. ...

0 değerlendirme
Çilekli Kup

Çilekli Kup

Tencerenizin içerisine un, buğday nişastası, toz şeker ve sütü ekleyip ocağa almadan önce iyice karıştırın. Ardından ocağa alın ve kısık ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. ...

0 değerlendirme
Tavuk Göğsü

Tavuk Göğsü

Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin. Didiklediğiniz tavuk göğsünü soğuk suyun içine alın ve ara ara suyu değiştirerek 2-3 saat bekletin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Tepside İçli Köfte

Ramazan Tarifleri : Tepside İçli Köfte

Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Soğanı ince yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
Patates Çanağında Et Sote

Patates Çanağında Et Sote

Bulguru büyükçe bir yoğurma kabına alın ve üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip şişmeye bırakın. Haşlanmış patatesleri rendeden geçirin. ...

0 değerlendirme
Vişneli Rulo Pasta

Vişneli Rulo Pasta

Pandispanya için; 2 yumurta ve 3 yumurta sarısını 1 su bardağından 1 parmak eksik şekerle yaklaşık 5 dakika iyice kıvam alıncaya kadar çırpın. ...

0 değerlendirme
Kremalı Tavuk

Kremalı Tavuk

Soğanları jülyen doğrayın. Mantarları ve sarımsakları ince dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Ayvalı İrmik Tatlısı

Ayvalı İrmik Tatlısı

Ayvalı katman için; Ayvaların kabuklarını soyun. Hemen çalışmayacaksanız limonlu bir suda bekletebilirsiniz. ...

0 değerlendirme
Narenciye Sorbe

Narenciye Sorbe

Portakalın kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. Orta boy bir tencereye 175 gr. ...

0 değerlendirme
Patlıcanlı Sarma Pilav

Patlıcanlı Sarma Pilav

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine küçük küp doğradığınız etlerinizi ekleyin ve tencereye iyice yayın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Pestolu Börek

Tavuklu Pestolu Börek

Tavuk için; Bir tencerenin içerisine tavukları alın ve üzerine su ekleyin. Tuz ve tane karabiber ilave edip haşlayın. ...

0 değerlendirme
Peynirli Çubuklar

Peynirli Çubuklar

Kaşar peynirlerini kısa dikdörtgenler olacak şekilde dilimleyin ve yağlı kağıt serili bir tabağa alıp dondurun. Ekmek kırıntısı, kuru baharatlar, tuz ve karabiberi bir kasede harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Kuskus Pilavı

Sebzeli Kuskus Pilavı

Havuçlarınızı küçük küpler olacak şekilde doğrayın. Tencerenizi ocağa alın ve altını açıp ısınmaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle