Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Patates Makarnası

Patates Makarnası

Malzemeler

  • 2 adet patates – haşlanmış, rende
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı semolina – ince irmik
  • 2 adet yumurta
  • 1/3 adet muskat – rende
  • Tuz
  • Karabiber
  • 4-5 yaprak ada çayı
  • 1-2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılış

1

Makarna için olan tüm malzemeleri bir kasenin içinde hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.

Tamamlandı
2

Hamurdan rulolar elde edip bıçakla 3 cm’lik parçalar kesip, çatalla şekil verin.

Tamamlandı
3

Derin bir tencerede su kaynatın.

Tamamlandı
4

Hazırladığınız makarnaları haşlayın.

Tamamlandı
5

Suyun üzerine çıktığında makarnalar haşlanmış demektir.

Tamamlandı
6

Bir tavada tereyağını eritin, ada çaylarını içine atın ve yağa biraz renk verin.

Tamamlandı
7

Haşladığınız makarnaları bu yağa atıp dışlarına biraz renk verin ve servis edin.

Tamamlandı

0 / 7 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Patates Makarnası Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Bohçalı Tavuk

Bohçalı Tavuk

Beşamel sos için; Bir sos tenceresinin içerisine tereyağını ilave edip eritin. Eriyen tereyağın içerisine unu ilave edip bir çırpma teli yardımıyla kavurun. ...

0 değerlendirme
Peynirli Patates Püresi

Peynirli Patates Püresi

Patatesleri haşladıktan sonra soyup, rendeleyin. Rendelediğiniz patatesleri bir tencereye alın. ...

0 değerlendirme
Pirzolalı Yaprak Sarma

Pirzolalı Yaprak Sarma

Asma yapraklarını salamura kullanıyorsanız, sadece sıcak suda bekletip tuzunu alın. Taze asma yaprağı kullanıyorsanız, suda yıkayıp haşlayın. ...

0 değerlendirme
Kış Güveci

Kış Güveci

Güvecinizin içine zeytinyağı ilave edip ısıtın. Üzerine kuşbaşı etleri koyun bir iki tur çevirin. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı

Pilav tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Tavuklarınızı Tavukları tencereye dizin ve her iki tarafı da renk alana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Boşnak Mantısı

Boşnak Mantısı

Hamuru için; Ununuzu bir karıştırma kabına alın. Ortasını havuz yapın ve içerisine su ekleyin. ...

0 değerlendirme
Limonlu Akışkan Kek

Limonlu Akışkan Kek

Yumurta ve şekeri üç katı kadar kabarana kadar çırpın. Beyaz çikolata ve tereyağını benmari şeklinde eritip içerisine limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası

Bir karıştırma kabına tarhanayı alın. Üzerine sütü ilave edip iyice karıştırın ve bekletin. ...

0 değerlendirme
Havuç Kabak Tarator

Havuç Kabak Tarator

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine zeytinyağı ve rendelenmiş havucu ilave edip soteleyin. ...

0 değerlendirme
Cevizli Kurabiye

Cevizli Kurabiye

Bir karıştırma kabında un, tereyağı, labne peyniri ve toz şekeri karıştırın. Ardından tezgaha alın ve elinizle yoğurun. ...

0 değerlendirme
Beşamelli Patlıcan Sarma

Beşamelli Patlıcan Sarma

Patlıcanları ince uzun olacak şekilde kesin. Patatesi halka olacak şekilde kesin. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Hünkar Beğendi

Tavuklu Hünkar Beğendi

Tavuk için; Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İri kuşbaşı doğradığınız tavukları ilave edip altın sarısı rengi alana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Köz Patlıcanlı Sarma Köfte

Köz Patlıcanlı Sarma Köfte

Köfte için olan tüm malzemeleri bir kapta iyice yoğurun. Ardından iki yağlı kağıt arasına alıp yaklaşık 1 santim kalınlığında açın. ...

0 değerlendirme
Islak Kek

Islak Kek

Keki için, şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Kavurmalı Pastırmalı Göz Yumurta

Kavurmalı Pastırmalı Göz Yumurta

Bir tavaya küp doğranmış kavurmaları alın ve yağını salana kadar pişirin ve yağı tavada kalacak şekilde kavurmaları süzerek kenara alın. Soğanı küçük küp şeklinde kesin ve kavurmanın yağının olduğunu tavanın içine soğan ve biberleri ekleyip, kavurun, tuz karabiberle baharatlandırın. ...

0 değerlendirme
Kaymaklı Firik Pilavı

Kaymaklı Firik Pilavı

Bulgurları karıştırıp bol su ile yıkayın. Soğanı yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Çilav

Ramazan Tarifleri: Çilav

Daha sonra yıkayın ve süzün. 1-2 defa kevgir ile karıştırın  ve 5-6  dakika haşlayın. ...

0 değerlendirme
Kabak Mücver

Kabak Mücver

Kabakları rendeleyin ve eliniz ile sıkarak iyice suyundan arındırın. Maydanoz, dereotu ve taze soğanı ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Elmalı Brokoli Salatası

Elmalı Brokoli Salatası

Brokoli için; Brokolinizin altında kalan kök kısmını kesin. Brokolinizi küçük ağaçlar olacak şekilde ayırın. ...

0 değerlendirme
Kuzu Kapama

Kuzu Kapama

Bir tencereyi ateşin üzerine alıp iyice ısıtın. Etleri tencereye koyup, tuz ve karabiberi lezzetlendirin ve etler güzelce renk alana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Kış Garnili Kuzu Kol

Kış Garnili Kuzu Kol

Marinesi için 2 yemek kaşığı hardalı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş ezilmiş sarımsağı, 5 dal taze kekik yapraklarını, tuz ve karabiberi karıştırın. Daha sonra yağlı kağıda iyice sarın ve üzerine tekrar 2 kat sıkı sıkı folyo geçirin. ...

0 değerlendirme
Ispanaklı Halka Çörek

Ispanaklı Halka Çörek

İç harç için; Soğanı yemeklik doğrayın, ıspanakları ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Cevizli Tulum Peynirli Makarna

Cevizli Tulum Peynirli Makarna

Kaynayan tuzlu suda makarnalarınızı haşlayın. Makarnanızı haşladığınız sudan biraz kenara ayırın ve makarnanızı süzün. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Sandviç

Tavuklu Sandviç

Hamur için; Bir karıştırma kabının içerisine su, yaş maya ve toz şekeri ekleyip maya eriyene kadar karıştırıp 5 dakika bekletin. Beklettiğiniz mayanın içerisine zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Yılbaşı Tavuğu

Yılbaşı Tavuğu

Sebzeler için; Bebek patateslerinizi ortadan ikiye bölün. Sarımsaklarınızı ortadan ikiye bölün. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle