Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Şokola Mus

Şokola Mus

Malzemeler

  • ¾ su bardağı krema
  • 4 yumurta sarısı
  • ¼ su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 170 gr. bitter çikolata
  • 2 yumurta beyazı

Yapılış

1

Bir kasede 2 yemek kaşığı toz şeker, yumurta sarısı, tuz ve suda çözülmüş granül kahveyi ekleyip benmari de sürekli çırparak iyice kabartın.

Tamamlandı
2

Karışıma çikolata parçalarını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

Tamamlandı
3

Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını 1 yemek kaşığı toz şeker ile iyice mereng kıvamına gelinceye kadar çırpın.

Tamamlandı
4

Çırptığınız yumurta beyazlarını çikolatalı karışıma 2 adımda söndürmeden yedirin.

Tamamlandı
5

Soğuk kremayı katılaşana kadar iyice çırpın ve çikolatalı karışıma spatula yardımıyla söndürmeden içten dışa doğru karıştırın.

Tamamlandı
6

Şokola muşu kaselere bölün.

Tamamlandı
7

Ağızlarını streç filmle kaplayıp buzdolabına kaldırın.

Tamamlandı
8

En az 2 saat soğuttuktan sonra servis edin.

Tamamlandı

0 / 8 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şokola Mus Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Tatlı Ekşi Çıtır Tavuk

Tatlı Ekşi Çıtır Tavuk

Sebzeler için; Patates, soğan ve pancarı elma dilim olacak şekilde 4’e bölün. Sarımsağın baş kısmını kesin. ...

0 değerlendirme
Hasanpaşa Köfte

Hasanpaşa Köfte

Köfte için; Bir karıştırma kabında kıyma, rende soğan, rende sarımsak, ekmek kırıntısı, yumurta, tuz, karabiber, yenibahar ve kuru kekiği yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ortalarını çukurlaştırın. ...

0 değerlendirme
Sütlü Nuriye

Sütlü Nuriye

Sade yağ için; Sos tenceresinde tereyağını eritin. * Erittiğiniz tereyağı 3 kat olarak eriyecektir. ...

0 değerlendirme
Kaşarlı Kavurmalı ve Yumurtalı Pide

Kaşarlı Kavurmalı ve Yumurtalı Pide

Açtığınız hamurun kenarlarını 2şer parmak içeri doğru katlayın ve uç kısımlarını bükerek kapatın * Fırından çıkmaya 1 dakika kala , fırının kapağını açın ve üzerine 1 yumurtayı kırın ve 1 dakika sonra fırından çıkartın. Ortada kalan taban kısmının üzerine rendelenmiş ve küçük kuşbaşı kavurmaları da serpin ...

0 değerlendirme
Falafel

Falafel

Falafel için; Soğan ve sarımsağı kabaca doğrayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Çökertme Kebabı

Ramazan Tarifleri: Çökertme Kebabı

Bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve etleri içine atarak  kavurun. Etler yumuşayınca tuzunu ekleyip tencerenin altını kapatın. ...

0 değerlendirme
Kapta Sucuklu Yumurta

Kapta Sucuklu Yumurta

Tüm malzemeleri iyice karıştırıp, muffin kaplarına bölün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Patates Sufle

Patates Sufle

Patatesleri haşlamak için bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynayan suyun içerisine tuz atın. ...

0 değerlendirme
Tereyağlı Humus

Tereyağlı Humus

Ayıklanmış nohutları üzerini geçecek kadar suda yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzdürdüğünüz haşlanmış nohutların kabuklarını tek tek ayıklayın. ...

0 değerlendirme
Bütün Sandviç

Bütün Sandviç

Ekmeğin üzerini kapak olacak şekilde kesin. Ardından içini oyun ve zeytinyağı gezdirip fırçayla yayın. ...

0 değerlendirme
Pancar Salatası

Pancar Salatası

Pancarlar ve kerevizi önce bir fırın kağıdına ardından alüminyum folyoya sarın. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 – 40 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Alman Pastası

Alman Pastası

Keki için; Bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın ardından sırasıyla süt, ayçiçek yağı ve yoğurdu ekleyip tüm malzemeler iyice karışıncaya kadar çırpın. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kestaneli ve Ciğerli İç Pilav

Kestaneli ve Ciğerli İç Pilav

Pirinci bol suda yıkayın ve süzün. Bir tencerede zeytinyağı ısıtın tereyağını ekleyin ve eridikten sonra yemeklik doğradığınız soğanları kavurun. ...

0 değerlendirme
Foccacia Pizza

Foccacia Pizza

Bir karıştırma kabının içerisine su, yaş maya ve toz şekeri ekleyip maya eriyene kadar karıştırıp 5 dakika bekletin. Beklettiğiniz mayanın içerisine zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Elmalı Anne Kek

Elmalı Anne Kek

Yumurtalar ve şekeri mikserde köpük oluncaya kadar çırpıyoruz. Ilık sütü, erittiğimiz ılımış olan yağı, vanilyaları, şekeri, unu, karbonatı ve kabartma tozunu da ilave edip bir müddet daha mikserde çırpalım. ...

0 değerlendirme
Pancarlı Kısır

Pancarlı Kısır

Pancarları kabuğuyla birlikte alüminyum folyoya sarın ve 200 – 220 derecelik fırında 1 – 1,5 saat pişirin. Kabuğunu soyun. ...

0 değerlendirme
Yarmalı Yoğurt Çorbası

Yarmalı Yoğurt Çorbası

Çorba tencerenizi tezgaha alın. Yoğurt, un, yumurta sarısı ve suyu ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Milföyde Mücver Börek

Milföyde Mücver Börek

Kabak ve havucu rendeleyin. Kabak ve havucu iyice sıkıp suyundan arındırın. ...

0 değerlendirme
Üzüm Kompostosu

Üzüm Kompostosu

Derin bir tencerede su, çubuk tarçın ve şekeri kaynatın. İçine üzümleri ekleyip, 5 dk daha kısık ateşte pişirip soğuk servis edin.

0 değerlendirme
Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake

Tabanı için; Parçalayıcınızın içerisine kakaolu kremalı bisküvi ve fındığı alıp kum kıvamına gelene kadar parçalayın. Tereyağını eritin ve parçalayıcınızın içerisine ilave ederek çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Hurmalı Kek

Hurmalı Kek

Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin, hafifçe unlayın. Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın. ...

0 değerlendirme
Arpa Şehriye Salatası

Arpa Şehriye Salatası

Şehriye için; Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine şehriyeleri alın ve renkleri hafif değişene kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Amerikan Salatalı Sosisli

Amerikan Salatalı Sosisli

Sosisler için; Tencerenizi ocağa alın. İçerisine domates salçası ve suyu ilave edip bir çırpma teliyle karıştırarak açın. ...

0 değerlendirme
Lor Köftesi

Lor Köftesi

Lor peynirini bir kaba alın. İçine galeta unu, 2 adet yumurta, maydanoz, tuz, karabiber, kimyon ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tahinli Cevizli Sarma

Tahinli Cevizli Sarma

Stand mikserinize hamur ucunu takın. Ardından miksere süt, sıvı yağ, maya, yumurta ve toz şekeri alın ve yüksek devirde 3 – 5 dakika çalıştırın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle