Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Şokola Mus

Şokola Mus

Malzemeler

  • ¾ su bardağı krema
  • 4 yumurta sarısı
  • ¼ su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 170 gr. bitter çikolata
  • 2 yumurta beyazı

Yapılış

1

Bir kasede 2 yemek kaşığı toz şeker, yumurta sarısı, tuz ve suda çözülmüş granül kahveyi ekleyip benmari de sürekli çırparak iyice kabartın.

Tamamlandı
2

Karışıma çikolata parçalarını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

Tamamlandı
3

Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını 1 yemek kaşığı toz şeker ile iyice mereng kıvamına gelinceye kadar çırpın.

Tamamlandı
4

Çırptığınız yumurta beyazlarını çikolatalı karışıma 2 adımda söndürmeden yedirin.

Tamamlandı
5

Soğuk kremayı katılaşana kadar iyice çırpın ve çikolatalı karışıma spatula yardımıyla söndürmeden içten dışa doğru karıştırın.

Tamamlandı
6

Şokola muşu kaselere bölün.

Tamamlandı
7

Ağızlarını streç filmle kaplayıp buzdolabına kaldırın.

Tamamlandı
8

En az 2 saat soğuttuktan sonra servis edin.

Tamamlandı

0 / 8 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şokola Mus Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Pancake Sandviç

Pancake Sandviç

Yumurta, un, süt, kabartma tozu, zeytinyağı, çörekotu ve tuzu bir kapta çırpın. 5 – 10 dakika buzdolabında dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Pepeçura

Pepeçura

Siyah üzümü iyice yıkayın. Tanelerine ayırın. ...

0 değerlendirme
Dilek Helvası

Dilek Helvası

Bir tavada tereyağını eritin. Unu ilave edin ve kokusu çıkana, rengi koyulaşana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Yumurta

Kıymalı Yumurta

Bir tavada yağları ısıtın ve yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar yumuşayınca ince doğradığınız biberleri tavaya ekleyin. ...

0 değerlendirme
Patates Çorbası

Patates Çorbası

Tencereye tereyağını ekleyip eritin. Patates, baharatları ekleyip kavurun. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Lavaş

Çikolatalı Lavaş

Lavaşınızı ortadan ikiye bölün. Ortalarına 2 yemek kaşığı çikolatalı fındık kremasından yayın. ...

0 değerlendirme
Tahinli Pide

Tahinli Pide

Bir küçük karıştırma kabında ılık su, kuru maya ve toz şekeri iyice karıştırıp 5 dakika bekletin. Derin bir kaseye unu ekleyip ortasını çukur gibi açın ve mayalı karışımı dökün. ...

0 değerlendirme
Sütlü Patates

Sütlü Patates

Patateslerinizin kabuklarını soyun. Ardından bir mandolin yardımıyla ya da bir bıçak yardımıyla ince ince dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

Hazırlanışı; Kabak tatlısı için yeşil ve sert kısımlarını da alacak şekilde kabuklarını soyun. Çekirdeklerini bir kaşık yardımıyla çıkartın. ...

0 değerlendirme
Pideli Tavuk Güveç

Pideli Tavuk Güveç

Tavuk için; Tencerenizi ocağa alın. İçerisine bütün tavuk, dilimlenmiş havuç, dilimlenmiş soğan, defne yaprağı, tuz, tane karabiber ve suyu ekleyip haşlayın. ...

0 değerlendirme
Muzlu Kek

Muzlu Kek

Üzeri için; Cevizi küçük parçalar haline gelene kadar parçalayıcıda çekin. Ardından un, esmer şeker, soğuk tereyağı ve tarçını da ekleyip kum kıvamına gelene kadar çekin ve buzdolabında bekletin. ...

0 değerlendirme
Havuç Baklava

Havuç Baklava

Sade yağ için; Tavanızın içerisine tereyağınızı alın ve eritin. Eriyen tereyağın üzerine çıkan süt köpüğünü bir kaşık yardımıyla kenara ayırın. ...

0 değerlendirme
Şeftalili Milföy

Şeftalili Milföy

Milföyler için; Dikdörtgen milföylerinizden 2 adet yuvarlak çıkaracak şekilde çember bir kalıp yardımıyla kesin. * Toplam 12 adet yuvarlak milföy elde etmelisiniz. ...

0 değerlendirme
Közlenmiş Domates Çorbası

Közlenmiş Domates Çorbası

Domatesleri ortadan ikiye bölün ve fırın tepsisine yerleştirin, içlerine birer diş sarımsak saplayın. Üzerlerine birer dal kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin. ...

0 değerlendirme
Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimeği suda haşlayın. Mercimekler haşlanıp, iyice yumuşadıktan sonra tencerenin içerisine ince bulguru ekleyin. ...

0 değerlendirme
Vişneli Muhallebili Pasta

Vişneli Muhallebili Pasta

Kek için; Bir karıştırma kabının içerisine yumurtaları alın ve hafif çırpın. Ardından toz şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Asma Yaprağı Pidesi

Asma Yaprağı Pidesi

Mısır unu, un, yoğurt, zeytinyağı, su, yumurta, karbonat, toz şeker, tuz, karabiber, pul biberi karıştırın. Taze otları ince kıyın ve bu karışımla harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Pişmaniyeli Armut Tatlısı

Pişmaniyeli Armut Tatlısı

Armutların kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. Geniş bir tavaya tereyağı ve doğradığınız armutları alın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Mercimek Yemeği

Kıymalı Mercimek Yemeği

Tencerenizin içerisine yeşil mercimek ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip çok yumuşak olmayacak şekilde 10 – 15 dakika haşlayın. Haşlanan mercimeklerinizi bir süzgeçten geçirerek kara suyunu süzün. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Tava Dürüm

Tavuklu Tava Dürüm

Tavuk, Soğan ve biberleri jülyen doğrayın. Sarımsağı ezin veya çok küçük doğrayın. ...

0 değerlendirme
Otlu Patates Mücveri

Otlu Patates Mücveri

Patatesleri 10-15 dakika ortaları yarı çiğ kalacak şekilde haşlayın. Ardından soyup rendeleyin ve ince kıydığınız otlar, tereyağı, tuz, karabiber, pul biber ve yumurtayı içine ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
İç Baklalı Enginar

İç Baklalı Enginar

Soğanlarınızı küçük küpler olacak şekilde doğrayın. Geniş pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Tahin Pekmezli Tavuk

Tahin Pekmezli Tavuk

Tavuk göğüslerinizi kalın olan tarafından tutarak ortadan kelebek şeklinde açın ve iki dilime ayırın. Çıkarttığınız dilimleri enine kesin ve hafif ufaltın. ...

0 değerlendirme
Kuru Yemişli Lokma

Kuru Yemişli Lokma

Hamur için un, pudra şekeri, kuru maya, yumurta, sütü karıştırın. İçine üzüm, ceviz, Antep fıstığı, limon kabuğu, tarçın, tuz ve vanilyayı ilave edip yeniden karıştırın. ...

0 değerlendirme
Biscottili Tiramisu

Biscottili Tiramisu

Bir karıştırma kabına tereyağı ve toz şekeri ekleyip bir çırpma teliyle karıştırmaya başlayın. Yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle